{"id":1065,"date":"2024-06-30T20:40:12","date_gmt":"2024-06-30T20:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/?page_id=1065"},"modified":"2024-06-30T20:54:41","modified_gmt":"2024-06-30T20:54:41","slug":"dicas-importantes-diretrizes-de-dieta-e-atividade-fisica-para-prevencao-do-cancer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/dicas-importantes-diretrizes-de-dieta-e-atividade-fisica-para-prevencao-do-cancer\/","title":{"rendered":"Dicas Importantes &#8211; Diretrizes de dieta e atividade f\u00edsica para preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1065\" class=\"elementor elementor-1065\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4968802 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4968802\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccd2594 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ccd2594\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b31238 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7b31238\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Dicas Importantes<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7259be2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7259be2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Diretrizes de dieta e atividade f\u00edsica para preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer\n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-302b0f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"302b0f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">O c\u00e2ncer \u00e9 a segunda principal causa de morte nos Estados Unidos, atr\u00e1s apenas de doen\u00e7as card\u00edacas. Pessoas com c\u00e2ncer tamb\u00e9m sentem, frequentemente, efeitos f\u00edsicos (do c\u00e2ncer em si e do tratamento), al\u00e9m de experienciar sofrimento e piora na qualidade de vida. A qualidade de vida tamb\u00e9m de familiares, cuidadores e amigos de pessoas com c\u00e2ncer tamb\u00e9m pode ser afetada.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0de2bb1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0de2bb1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0f5b2d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e0f5b2d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-content\/plugins\/elementor\/assets\/images\/placeholder.png\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5de82b0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5de82b0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0951fa5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0951fa5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para a maioria dos americanos que n\u00e3o usam tabaco, os fatores de risco para o c\u00e2ncer mais relevantes e que podem ser evitados s\u00e3o peso corporal, dieta e atividade f\u00edsica. Pelo menos 18% de todos os c\u00e2nceres diagnosticados nos EUA est\u00e3o relacionados ao excesso de peso corporal, sedentarismo, excesso de consumo de \u00e1lcool e\/ou m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o e, portanto, poderiam ser prevenidos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m de evitar produtos de tabaco, manter um peso saud\u00e1vel, permanecer ativo ao longo da vida e adotar uma dieta saud\u00e1vel pode reduzir significativamente o risco de uma pessoa sofrer de desenvolver ou morrer de c\u00e2ncer. Esses mesmos comportamentos tamb\u00e9m est\u00e3o ligados a um menor risco de desenvolver doen\u00e7as card\u00edacas e diabetes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Embora estas escolhas saud\u00e1veis \u200b\u200bpossam ser feitas por cada um de n\u00f3s, elas podem ser incentivadas ou retardadas pelo ambiente social, f\u00edsico, econ\u00f4mico e regulamentar em que vivemos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00e3o necess\u00e1rios esfor\u00e7os comunit\u00e1rios para criar um ambiente que nos propulsione a fazer escolhas saud\u00e1veis \u200b\u200bquando se trata de dieta e atividade f\u00edsica.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A Sociedade Americana de C\u00e2ncer (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">American Cancer Society<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) preparou um guia com as principais informa\u00e7\u00f5es sobre o tema. A equipe RICO traduziu e adaptou este material para os seus pacientes. Confira: <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0681011 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"0681011\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac4d1cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ac4d1cc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Diretrizes da Sociedade Americana do C\u00e2ncer para Dieta e Atividade F\u00edsica<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7fa8e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e7fa8e0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pelo menos 18% de todos os c\u00e2nceres e cerca de 16% das mortes por c\u00e2ncer nos EUA est\u00e3o relacionados com excesso de peso corporal, sedentarismo, consumo de \u00e1lcool e\/ou m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o. Muitos desses c\u00e2nceres poderiam ser potencialmente prevenidos seguindo as recomenda\u00e7\u00f5es da ACS para nutri\u00e7\u00e3o e atividade f\u00edsica.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>RECOMENDA\u00c7\u00d5ES PARA ESCOLHAS INDIVIDUAIS<\/b><\/p><p><b>Alcan\u00e7ar e manter um peso saud\u00e1vel ao longo da vida.<\/b><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Mantenha seu peso dentro da faixa saud\u00e1vel e evite ganho de peso na vida adulta.<\/span><\/li><li>Seja fisicamente ativo.<\/li><li><b>Adultos:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> fa\u00e7a 150-300 minutos de intensidade moderada ou 75-150 minutos de intensidade vigorosa a cada semana (ou uma combina\u00e7\u00e3o destas). Chegar ou ultrapassar o limite superior de 300 minutos \u00e9 o ideal.<\/span><\/li><li><b>Crian\u00e7as e adolescentes:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> fa\u00e7a pelo menos 1 hora de atividade de intensidade moderada ou vigorosa por dia.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Limite o comportamento sedent\u00e1rio, como sentar, deitar, assistir TV e outras formas de entretenimento baseadas na tela.<br \/><br \/><\/span><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Siga um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel em todas as idades.<\/b><\/p><ul><li><b>Um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel inclui<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: alimentos ricos em bons nutrientes em quantidades que s\u00e3o suficientes para ajud\u00e1-lo a atingir e manter um peso corporal saud\u00e1vel. Uma variedade de vegetais &#8211; leguminosas verdes escuras, vermelhas e laranjas, ricas em fibras (feij\u00e3o e ervilha), entre outros. Frutas, especialmente frutas inteiras em uma variedade de cores, gr\u00e3os integrais<\/span><\/li><li><b>Um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel limita ou n\u00e3o inclui<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: carnes vermelhas processadas, bebidas a\u00e7ucaradas, alimentos altamente processados e gr\u00e3os refinados<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><b>\u00c9 melhor n\u00e3o consumir \u00e1lcool.\u00a0<\/b><br \/><\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Pessoas que optam por beber \u00e1lcool n\u00e3o devem tomar mais do que <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">uma bebida por dia <\/span>para mulheres ou duas bebidas por dia para homens.<br \/><br \/><\/li><\/ul><div><p><b>RECOMENDA\u00c7\u00d5ES PARA A\u00c7\u00d5ES COMUNIT\u00c1RIAS<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As organiza\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, privadas e comunit\u00e1rias devem trabalhar juntas em n\u00edvel nacional, estadual e locaL para desenvolver, defender e aplicar mudan\u00e7as pol\u00edticas e ambientais que:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Aumente o acesso a alimentos saud\u00e1veis e acess\u00edveis<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Forne\u00e7a oportunidades seguras, agrad\u00e1veis e acess\u00edveis para atividade f\u00edsica<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Limite o \u00e1lcool para indiv\u00edduos<br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Alcan\u00e7ar e manter um peso saud\u00e1vel ao longo da vida<\/b><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Mantenha seu peso dentro da faixa saud\u00e1vel e evite ganho de peso na vida adulta.<br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Peso corporal e risco de c\u00e2ncer<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estar com sobrepeso ou obesidade est\u00e1 claramente associado a um risco aumentado de v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer, incluindo:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> C\u00e2ncer de mama (entre mulheres que passaram pela menopausa)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de c\u00f3lon e reto<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer endometrial (c\u00e2ncer no revestimento do \u00fatero)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de es\u00f4fago<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer renal<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de f\u00edgado<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de ov\u00e1rio<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de p\u00e2ncreas<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de est\u00f4mago<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de tireoide<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Mieloma m\u00faltiplo<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> Meningioma (um tumor no revestimento do c\u00e9rebro e da medula espinhal)<br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estar com sobrepeso ou obesidade tamb\u00e9m pode aumentar o risco de outros tipos de c\u00e2ncer, como:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Linfoma n\u00e3o-Hodgkin<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de mama masculino<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de boca, garganta e laringe<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Formas agressivas de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata<br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estar acima do peso ou ser obeso \u00e9, em grande parte, resultado da ingest\u00e3o de muitas calorias (tanto de alimentos como de bebidas) e n\u00e3o queimar calorias suficientes, embora os genes e mudan\u00e7as em seu metabolismo \u00e0 medida que vamos envelhecendo tamb\u00e9m est\u00e3o associados ao ganho de peso.<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Os fatores diet\u00e9ticos mais frequentemente associados ao excesso de gordura corporal incluem bebidas e alimentos ado\u00e7ados com a\u00e7\u00facar, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">fast food<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> e dietas do \u201ctipo ocidental\u201d (dietas ricas em a\u00e7\u00facares adicionados, carne e gordura), enquanto alimentos que cont\u00eam fibras e padr\u00f5es de dieta \u201cmediterr\u00e2nea\u201d podem reduzir o risco.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> A atividade f\u00edsica aer\u00f3bica, incluindo caminhada, est\u00e1 associada a um menor risco de excesso de peso corporal, enquanto comportamentos sedent\u00e1rios (passar muito tempo sentado e deitado) e muito mais tempo de tela (como mexer no telefone ou computador e assistir TV) est\u00e1 relacionado com um risco maior.<br \/><br \/><\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Alguns estudos mostraram uma liga\u00e7\u00e3o entre a perda de peso e um menor risco de alguns tipos de c\u00e2ncer, como c\u00e2ncer de mama ap\u00f3s a menopausa e c\u00e2ncer endometrial. O risco de alguns outros tipos de c\u00e2ncer tamb\u00e9m podem ser reduzidos pela perda de peso. Embora ainda haja muito a ser estudado sobre esta \u00e1rea, as pessoas que est\u00e3o com sobrepeso ou obesas devem ser incentivadas a emagrecer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Acredita-se que o excesso de peso corporal seja respons\u00e1vel por cerca de 11% dos c\u00e2nceres em mulheres e cerca de 5% dos c\u00e2nceres em homens nos Estados Unidos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A liga\u00e7\u00e3o com o peso corporal \u00e9 mais forte para alguns tipos de c\u00e2ncer do que para outros. Por exemplo, acredita-se que o excesso de peso corporal seja um fator em mais da metade de todos os c\u00e2nceres endometriais, embora esteja ligado a uma por\u00e7\u00e3o menor de outros c\u00e2nceres.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Claramente, o excesso de peso corporal \u00e9 um importante fator de risco para muitos tipos de c\u00e2ncer. No entanto, o completo impacto da atual epidemia de obesidade no aumento do risco para desenvolvimento de tumores malignos, incluindo o impacto a longo prazo dos efeitos da obesidade que come\u00e7a j\u00e1 na inf\u00e2ncia, ainda n\u00e3o \u00e9 bem compreendido.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Benef\u00edcios da atividade f\u00edsica<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A atividade f\u00edsica tem sido associada a um menor risco de v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer, incluindo:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> C\u00e2ncer de c\u00f3lon (para o qual a liga\u00e7\u00e3o \u00e9 mais forte)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de mama<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer endometrial (c\u00e2ncer no revestimento do \u00fatero)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de bexiga<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de es\u00f4fago<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de est\u00f4mago<br \/><br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">A atividade f\u00edsica tamb\u00e9m pode estar associada a maior risco de outros tipos de c\u00e2ncer, como:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> C\u00e2ncer de pulm\u00e3o<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de cabe\u00e7a e pesco\u00e7o<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de f\u00edgado<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de p\u00e2ncreas<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de pr\u00f3stata<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e2ncer de ov\u00e1rio<br \/><br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ser ativo tamb\u00e9m pode ajudar a prevenir o ganho de peso e a obesidade, o que, por sua vez, pode reduzir o risco de desenvolver c\u00e2nceres que t\u00eam sido associados ao excesso de peso corporal.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Um estilo de vida fisicamente ativo tamb\u00e9m pode diminuir o risco de uma pessoa ter outros problemas de sa\u00fade, como doen\u00e7as card\u00edacas, hipertens\u00e3o, diabetes e osteoporose.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea pode conferir exemplos de atividades f\u00edsicas de intensidade moderada e vigorosa no material (em ingl\u00eas) disponibilizado pela ACS:\u00a0<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.cancer.org\/content\/dam\/CRC\/PDF\/Public\/6753.00.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.cancer.org\/content\/dam\/CRC\/PDF\/Public\/6753.00.pdf<\/span><\/a><\/p><p><b><br \/>Quantidade recomendada de atividade f\u00edsica<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os adultos devem fazer 150-300 minutos por semana de atividade de intensidade moderada ou 75-150 minutos de atividade de intensidade vigorosa por semana, ou uma combina\u00e7\u00e3o igual. Chegar ou exceder o limite superior de 300 minutos \u00e9 o ideal.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao combinar diferentes tipos de atividade, 1 minuto de atividade vigorosa pode substituir 2 minutos de atividade moderada. Por exemplo, 150 minutos de atividade moderada, 75 minutos de atividade vigorosa e uma combina\u00e7\u00e3o de 100 minutos de atividade moderada mais 25 minutos de atividade vigorosa contam como a mesma quantidade.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Foi demonstrado que este n\u00edvel de atividade traz benef\u00edcios claros para a sa\u00fade, incluindo a redu\u00e7\u00e3o do risco de morrer em idade precoce e diminuir a chance de contrair ou morrer de certos tipos de c\u00e2ncer. Quantidades maiores de atividade f\u00edsica podem ser ainda melhores para reduzir risco de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Para pessoas que n\u00e3o s\u00e3o ativas ou que est\u00e3o apenas iniciando um programa de atividade f\u00edsica, os n\u00edveis de atividade abaixo dos n\u00edveis recomendados ainda podem ajudar sua sa\u00fade, especialmente para o cora\u00e7\u00e3o. A quantidade e a intensidade da atividade podem, ent\u00e3o, ser aumentadas lentamente ao longo do tempo.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A maioria das crian\u00e7as e adultos jovens podem realizar com seguran\u00e7a atividades moderadas e\/ou vigorosas sem verificar com seus m\u00e9dicos. Mas homens com mais de 40 anos, mulheres com mais de 50 anos e pessoas com doen\u00e7as cr\u00f4nicas ou fatores de risco para doen\u00e7as card\u00edacas devem consultar seus m\u00e9dicos antes de iniciar um programa de atividades vigorosas.<br \/><br \/><\/span><\/p><p><b>Crian\u00e7as e adolescentes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> devem ser incentivados a praticar atividades em intensidades moderadas a vigorosas durante pelo menos uma hora por dia, todos os dias. Isto deve incluir atividades de fortalecimento muscular pelo menos 3 dias por semana.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As atividades devem ser adequadas \u00e0 idade, agrad\u00e1veis e variadas, incluindo atividades esportivas e de prepara\u00e7\u00e3o f\u00edsica na escola, em casa e na comunidade. Para ajudar a atingir os objetivos de atividade, devem ser disponibilizados programas di\u00e1rios de educa\u00e7\u00e3o f\u00edsica e intervalos de atividade para as crian\u00e7as na escola. O \u201ctempo de tela\u201d (ver televis\u00e3o, jogar videogames ou ficar no telefone ou computador) deve ser monitorado e limitado.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Limitar o tempo gasto sentado<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 evid\u00eancias crescentes de que a quantidade de tempo gasto sentado \u00e9 importante, independentemente do seu n\u00edvel de atividade. O tempo sentado aumenta os riscos de obesidade, diabetes tipo 2, doen\u00e7as card\u00edacas e alguns tipos de c\u00e2ncer, bem como a probabilidade de morrer numa idade mais jovem.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As mudan\u00e7as no estilo de vida e os avan\u00e7os na tecnologia fizeram com que as pessoas fossem menos ativas e passassem mais tempo sentadas todos os dias. Isso acontece tanto no trabalho quanto em casa, devido ao aumento do tempo de TV, computador e outros tipos de tela. Limitar o tempo passado sentado pode ajudar a manter um peso corporal saud\u00e1vel e reduzir o risco de certos tipos de c\u00e2ncer.<br \/><br \/><\/span><\/p><p><b>Dicas para reduzir o tempo que voc\u00ea passa sentado<\/b><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Limite o tempo gasto assistindo TV e usando outras formas de entretenimento baseadas na tela.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Use uma bicicleta ergom\u00e9trica ou esteira quando assistir TV.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Use escadas em vez de elevador.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Se puder, caminhe ou ande de bicicleta at\u00e9 seu destino.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Exercite-se na hora do almo\u00e7o com seus colegas de trabalho, familiares ou amigos.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Fa\u00e7a uma pausa para exerc\u00edcios no trabalho para alongar-se ou fazer uma caminhada r\u00e1pida.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Caminhe para visitar colegas de trabalho em vez de telefonar ou enviar um e-mail.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1 dan\u00e7ar com seu c\u00f4njuge ou amigos.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Planeje f\u00e9rias ativas em vez de apenas passeios tur\u00edsticos.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Use um ped\u00f4metro todos os dias e aumente o n\u00famero de passos di\u00e1rios.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Junte-se a uma equipe esportiva.<br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Siga um padr\u00e3o alimentar saud\u00e1vel em todas as idades<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nos \u00faltimos anos, os efeitos dos padr\u00f5es alimentares sobre o risco de c\u00e2ncer (e outras doen\u00e7as) assumiram mais import\u00e2ncia, em oposi\u00e7\u00e3o aos efeitos dos nutrientes individuais.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Em geral, os padr\u00f5es alimentares que mostram os maiores benef\u00edcios para a sa\u00fade baseiam-se principalmente em alimentos vegetais (incluindo vegetais sem amido, frutas integrais, cereais integrais, legumes e nozes\/sementes), fontes de prote\u00ednas saud\u00e1veis (maior em legumes e\/ou peixe e \/ou aves, e menor em carnes processadas e carne vermelha) e incluem gorduras insaturadas (como gordura mono e poliinsaturada). Esses padr\u00f5es tamb\u00e9m s\u00e3o mais baixos em a\u00e7\u00facar adicionado, gorduras saturadas e\/ou trans e excesso de calorias.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos forneceram evid\u00eancias consistentes e convincentes de que esses padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis est\u00e3o associados a um menor risco de c\u00e2ncer, de outras doen\u00e7as e de morte em idade mais jovem.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1rios componentes de padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis tamb\u00e9m est\u00e3o independentemente ligados ao risco de cancro.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b><br \/>Vegetais e frutas<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Legumes (incluindo feij\u00f5es) e frutas s\u00e3o alimentos complexos, contendo vitaminas, minerais, fibras e outras subst\u00e2ncias que podem ajudar a prevenir o c\u00e2ncer. Est\u00e3o sendo feitas pesquisas sobre as propriedades potenciais de preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer de certos vegetais e frutas (ou grupos destes), incluindo vegetais verde-escuros e laranja, vegetais cruc\u00edferos (como repolho, br\u00f3colis, couve-flor e couve de Bruxelas), produtos de soja, legumes , vegetais allium (cebola e alho) e produtos de tomate.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Legumes e frutas tamb\u00e9m podem reduzir o risco de c\u00e2ncer devido aos seus efeitos na ingest\u00e3o de calorias e no peso corporal. Muitos vegetais e frutas s\u00e3o baixos em calorias e ricos em fibras, al\u00e9m de terem alto teor de \u00e1gua. Isso pode ajudar a diminuir a ingest\u00e3o geral de calorias e, assim, ajudar na perda de peso e na manuten\u00e7\u00e3o do peso adequado.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Comer muitos vegetais e frutas tamb\u00e9m tem sido associado a um menor risco de outras doen\u00e7as cr\u00f4nicas, especialmente doen\u00e7as card\u00edacas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Para a redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer, a ACS aconselha seguir as Diretrizes Diet\u00e9ticas dos EUA, que consistem em consumir pelo menos 2\u00bd a 3 x\u00edcaras de vegetais e 1\u00bd a 2 x\u00edcaras de fruta por dia, dependendo das necessidades cal\u00f3ricas de uma pessoa.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Leguminosas (incluindo feij\u00e3o, feij\u00e3o, feij\u00e3o preto, feij\u00e3o branco, gr\u00e3o de bico (gr\u00e3o de bico), feij\u00e3o, lentilha e alimentos \u00e0 base de soja e soja) s\u00e3o ricos em prote\u00ednas, fibras, ferro, zinco, pot\u00e1ssio e \u00e1cido f\u00f3lico. T\u00eam um perfil nutricional semelhante ao dos vegetais e de outras boas fontes de prote\u00edna, sendo excelentes fontes de ambos.<\/span><\/p><p><b><br \/>Gr\u00e3os integrais<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os gr\u00e3os integrais incluem todas as partes do gr\u00e3o original e, portanto, t\u00eam mais fibras e nutrientes do que os gr\u00e3os refinados (ou processados). Pesquisas mostram que os gr\u00e3os integrais provavelmente reduzem o risco de c\u00e2ncer colorretal. Al\u00e9m disso, os cereais integrais e os alimentos ricos em fibras alimentares parecem estar associados a um menor risco de aumento de peso e de excesso de peso ou obesidade, o que tamb\u00e9m pode contribuir para o risco de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As Diretrizes Diet\u00e9ticas dos EUA recomendam consumir pelo menos metade dos gr\u00e3os como gr\u00e3os integrais. A recomenda\u00e7\u00e3o das diretrizes da ACS para escolher gr\u00e3os integrais \u00e9 consistente com essas diretrizes.<\/span><\/p><p><strong><br \/>Fibra<\/strong><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A fibra diet\u00e9tica, encontrada em alimentos vegetais, como legumes, gr\u00e3os integrais, frutas e vegetais, nozes e sementes, est\u00e1 provavelmente associada a um menor risco de c\u00e2ncer colorretal, bem como a um menor risco de ganho de peso e de excesso de peso ou obesidade. A fibra tamb\u00e9m pode afetar bact\u00e9rias presentes no intestino, o que tamb\u00e9m pode desempenhar um papel importante na preven\u00e7\u00e3o a alguns tipos de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos de suplementos de fibra, incluindo fibra de psyllium e fibra de farelo de trigo, n\u00e3o descobriram que reduzem o risco de p\u00f3lipos no c\u00f3lon. Assim, a recomenda\u00e7\u00e3o da ACS \u00e9 obter a maior parte da fibra alimentar de alimentos vegetais integrais, como vegetais, frutas, gr\u00e3os integrais, nozes e sementes.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b><br \/>Carnes vermelhas e processadas<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Carne vermelha refere-se \u00e0 carne n\u00e3o processada de mam\u00edferos, como carne bovina, vitela, porco, cordeiro, carneiro, cavalo ou cabra, bem como carne picada ou congelada. A carne processada foi transformada atrav\u00e9s de cura, defuma\u00e7\u00e3o, salga, fermenta\u00e7\u00e3o ou outros processos para melhorar a preserva\u00e7\u00e3o ou real\u00e7ar o sabor.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os exemplos incluem bacon, salsicha, presunto, mortadela, cachorro-quente e frios. A maioria das carnes processadas cont\u00e9m carne su\u00edna ou bovina, mas tamb\u00e9m podem conter outras carnes vermelhas, aves ou subprodutos da carne.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 d\u00e9cadas que existem provas de que as carnes vermelhas e processadas aumentam o risco de c\u00e2ncer e muitas organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade recomendam limitar ou evitar estes alimentos. Em 2015, a Ag\u00eancia Internacional de Investiga\u00e7\u00e3o sobre o C\u00e2ncer (IARC) concluiu que a carne processada est\u00e1 no Grupo 1 (\u201ccancer\u00edgena para os seres humanos\u201d) e que a carne vermelha est\u00e1 no Grupo 2A (\u201cprovavelmente cancer\u00edgena para os seres humanos\u201d), com base em evid\u00eancias de riscos aumentados de c\u00e2ncer colorretal.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos recentes tamb\u00e9m sugerem um poss\u00edvel papel das carnes vermelhas e\/ou processadas no aumento do risco de c\u00e2ncer de mama e de certas formas de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata, embora seja necess\u00e1ria mais investiga\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o se sabe se existe um n\u00edvel seguro de consumo de carnes vermelhas ou processadas. Na aus\u00eancia de tal conhecimento, embora reconhecendo que a quantidade de risco aumentado n\u00e3o \u00e9 certa, a ACS recomenda a escolha de alimentos proteicos, como peixe, aves e feij\u00e3o, com mais frequ\u00eancia do que carne vermelha e processada.\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b><br \/>A\u00e7\u00facares adicionados<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A\u00e7\u00facares adicionados e outros ado\u00e7antes com alto teor cal\u00f3rico (como xarope de milho rico em frutose) s\u00e3o frequentemente usados em bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar e alimentos ricos em energia (por exemplo, \u201cfast food\u201d tradicional ou alimentos altamente processados). Eles est\u00e3o associados a um maior risco de ganho de peso e excesso de peso ou obesidade, o que aumenta o risco de muitos tipos de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Alimentos ricos em energia e altamente processados tamb\u00e9m costumam ser ricos em gr\u00e3os refinados, gordura saturada e s\u00f3dio.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As Diretrizes Diet\u00e9ticas dos EUA recomendam limitar as calorias provenientes de a\u00e7\u00facares adicionados e gordura saturada e, especificamente, obter menos de 10% de suas calorias por dia provenientes de a\u00e7\u00facares adicionados.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b><br \/>Alimentos processados<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O impacto na sa\u00fade dos alimentos altamente processados \u00e9 uma \u00e1rea de crescente preocupa\u00e7\u00e3o p\u00fablica. Alguns tipos de processamento \u2013 como descascar, cortar e congelar legumes e frutas frescas para consumo posterior \u2013 trazem importantes benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade que aumentam a seguran\u00e7a, a conveni\u00eancia e o sabor dos alimentos.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Mas h\u00e1 um espectro de processamento de alimentos, desde alimentos menos processados, como farinha integral e massas, at\u00e9 alimentos altamente processados, que incluem sobremesas \u00e0 base de gr\u00e3os produzidos industrialmente, alimentos prontos para consumo ou prontos para aquecer, salgadinhos, bebidas a\u00e7ucaradas, doces e outros alimentos que muitas vezes n\u00e3o se assemelham \u00e0s suas fontes vegetais ou animais originais.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os alimentos altamente processados tendem a ser mais ricos em gordura, a\u00e7\u00facares adicionados, gr\u00e3os refinados e\/ou s\u00f3dio, e t\u00eam sido associados a resultados de sa\u00fade indesejados, incluindo cancro, num pequeno n\u00famero de estudos. Ainda assim, at\u00e9 60% das calorias consumidas por dia nos lares dos EUA prov\u00eam de alimentos e bebidas altamente processados.<br \/><\/span><\/p><p><b><br \/>C\u00e1lcio, vitamina D e latic\u00ednios<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Algumas pesquisas relacionaram dietas ricas em c\u00e1lcio e latic\u00ednios a um menor risco de c\u00e2ncer colorretal e, possivelmente, tamb\u00e9m de c\u00e2ncer de mama. No entanto, alguns estudos tamb\u00e9m sugeriram que o c\u00e1lcio e os produtos l\u00e1cteos podem aumentar o risco de cancro da pr\u00f3stata. Como a ingest\u00e3o de latic\u00ednios pode diminuir o risco de alguns tipos de c\u00e2ncer e possivelmente aumentar o risco de outros, a ACS n\u00e3o faz recomenda\u00e7\u00f5es espec\u00edficas sobre o consumo de latic\u00ednios para a preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A vitamina D, produzida pelo corpo quando a pele \u00e9 exposta aos raios ultravioleta (UV), \u00e9 conhecida por ajudar a manter a sa\u00fade \u00f3ssea. As fontes diet\u00e9ticas incluem alguns alimentos em que \u00e9 encontrada naturalmente (como peixes gordurosos e alguns cogumelos), bem como alimentos enriquecidos com vitamina D (como leite e alguns sucos de laranja e cereais) e suplementos.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Alguns estudos sugeriram um papel potencial da vitamina D na redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer, especialmente do c\u00e2ncer colorretal. No entanto, grandes estudos n\u00e3o descobriram se os suplementos de vitamina D diminuem o risco de p\u00f3lipos colorretais (crescimentos pr\u00e9-cancer\u00edgenos) ou c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A maioria dos americanos n\u00e3o ingere vitamina D suficiente em suas dietas e muitos apresentam n\u00edveis baixos de vitamina D no sangue. Embora o papel da vitamina D na redu\u00e7\u00e3o do risco de cancro ainda seja uma \u00e1rea ativa de investiga\u00e7\u00e3o e debate, recomenda-se evitar n\u00edveis baixos de vitamina D. As pessoas com maior risco de ter baixos n\u00edveis de vitamina D incluem aquelas com pele mais escura, aquelas que vivem em latitudes setentrionais e aquelas que ficam em casa e que n\u00e3o consomem fontes de vitamina D.<\/span><\/p><p><b><br \/>Suplementos diet\u00e9ticos<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os suplementos diet\u00e9ticos s\u00e3o um grupo diversificado de produtos definidos pelas leis e regulamentos atuais dos pa\u00edses como contendo vitaminas e minerais, bem como amino\u00e1cidos, ervas\/produtos bot\u00e2nicos e outros tipos de ingredientes. Suplementos vitam\u00ednicos e\/ou minerais podem trazer benef\u00edcios importantes \u00e0 sa\u00fade de pessoas que n\u00e3o obt\u00eam esses micronutrientes suficientes dos alimentos ou de pessoas com dist\u00farbios de m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, muitos produtos comercializados como suplementos diet\u00e9ticos n\u00e3o s\u00e3o verdadeiramente \u201cdiet\u00e9ticos\u201d porque prov\u00eam de outras fontes que n\u00e3o os alimentos e cont\u00eam subst\u00e2ncias n\u00e3o encontradas nos alimentos. Tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o \u201csuplementares\u201d porque n\u00e3o aumentam a ingest\u00e3o de micronutrientes que foram cientificamente comprovados como importantes para a sa\u00fade humana.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, as leis e regulamentos atuais n\u00e3o garantem que os produtos vendidos como suplementos diet\u00e9ticos contenham efetivamente subst\u00e2ncias nas quantidades indicadas nos seus r\u00f3tulos, ou que estejam isentos de subst\u00e2ncias n\u00e3o declaradas que possam ser prejudiciais \u00e0 sa\u00fade humana.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Embora uma dieta rica em vegetais, frutas e outros alimentos vegetais possa reduzir o risco de c\u00e2ncer, existem evid\u00eancias limitadas e inconsistentes de que os suplementos diet\u00e9ticos podem reduzir o risco da doen\u00e7a. Al\u00e9m disso, alguns estudos descobriram que suplementos em altas doses contendo nutrientes como betacaroteno e vitaminas A e E podem, na verdade, aumentar o risco de alguns tipos de c\u00e2ncer. No entanto, mais da metade dos adultos norte-americanos usam um ou mais suplementos diet\u00e9ticos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos tipos diferentes de compostos s\u00e3o encontrados em vegetais e frutas, e \u00e9 prov\u00e1vel que esses compostos trabalhem juntos para ter efeitos saud\u00e1veis. \u00c9 prov\u00e1vel que existam componentes importantes, mas ainda desconhecidos, de alimentos integrais que n\u00e3o est\u00e3o inclu\u00eddos em suplementos diet\u00e9ticos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Alguns suplementos s\u00e3o descritos como contendo o equivalente nutricional de vegetais e frutas. No entanto, a pequena quantidade de p\u00f3 seco em tais p\u00edlulas cont\u00eam frequentemente apenas uma pequena fra\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis dos alimentos integrais, e h\u00e1 muito pouca evid\u00eancia que apoie o papel destes produtos na redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer.\u00a0<\/span><\/p><p><b><br \/>Os alimentos s\u00e3o a melhor fonte de vitaminas, minerais e outros componentes alimentares importantes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Se um suplemento diet\u00e9tico for utilizado para fins de sa\u00fade geral, a melhor escolha \u00e9 um suplemento multivitam\u00ednico\/mineral equilibrado que contenha n\u00e3o mais que 100% do \u201cvalor di\u00e1rio\u201d de nutrientes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Atualmente, a ACS n\u00e3o recomenda o uso de suplementos diet\u00e9ticos para preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><br \/><b>E o \u00e1lcool? Quais as evid\u00eancias?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O consumo de \u00e1lcool \u00e9 o terceiro fator de risco evit\u00e1vel mais importante para o c\u00e2ncer, depois do consumo de tabaco e do excesso de peso corporal. O uso de \u00e1lcool \u00e9 respons\u00e1vel por cerca de 6% de todos os tipos de c\u00e2ncer e 4% de todas as mortes por c\u00e2ncer nos Estados Unidos. Apesar disso, a consci\u00eancia p\u00fablica sobre os efeitos cancer\u00edgenos do \u00e1lcool permanece baixa.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma bebida alco\u00f3lica \u00e9 definida como 12 on\u00e7as de cerveja, 5 on\u00e7as de vinho ou 1\u00bd on\u00e7as de bebidas destiladas 80 (bebidas destiladas).<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Em termos de risco de c\u00e2ncer, o que importa \u00e9 a quantidade de \u00e1lcool (etanol) consumida e n\u00e3o o tipo de bebida alco\u00f3lica.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esses limites di\u00e1rios n\u00e3o significam que voc\u00ea possa beber grandes quantidades em menos dias da semana, pois isso pode causar problemas de sa\u00fade, sociais e outros.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O \u00e1lcool \u00e9 uma causa conhecida de v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer, como:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Boca<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Garganta (faringe)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Caixa vocal (laringe)<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Es\u00f4fago<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00edgado<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3lon e reto<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Mama<br \/><br \/><\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">O \u00e1lcool tamb\u00e9m pode aumentar o risco de c\u00e2ncer de est\u00f4mago.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O \u00e1lcool tamb\u00e9m interage com o uso do tabaco para aumentar o risco de c\u00e2ncer de boca, laringe e es\u00f4fago, muitas vezes mais do que o efeito de beber ou fumar sozinho.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Algumas pesquisas mostraram que consumir qualquer quantidade de \u00e1lcool aumenta o risco de alguns tipos de c\u00e2ncer, principalmente o c\u00e2ncer de mama.<br \/><br \/><\/span><\/p><p><b>Recomenda\u00e7\u00f5es para a\u00e7\u00f5es comunit\u00e1rias<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As organiza\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, privadas e comunit\u00e1rias devem trabalhar em conjunto a n\u00edvel nacional, estadual e local para desenvolver, defender e implementar mudan\u00e7as pol\u00edticas e ambientais que:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Aumentar o acesso a alimentos nutritivos e acess\u00edveis<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Fornecer oportunidades seguras, agrad\u00e1veis e acess\u00edveis para atividade f\u00edsica<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Limitar o consumo de \u00e1lcool para todos os indiv\u00edduos<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Fatores sociais, econ\u00f4micos e culturais influenciam fortemente o peso corporal, a atividade f\u00edsica, os padr\u00f5es alimentares e a ingest\u00e3o de \u00e1lcool de uma pessoa. Os fatores que contribuem para a tend\u00eancia da obesidade nos Estados Unidos incluem:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Acesso e acessibilidade limitados a alimentos saud\u00e1veis<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">A ampla disponibilidade e ampla comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas com alto teor cal\u00f3rico e baixo valor nutricional<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Barreiras para pessoas fisicamente ativas para recrea\u00e7\u00e3o<br \/><br \/><\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">A capacidade de uma pessoa evitar muitos fatores de estilo de vida pouco saud\u00e1veis, incluindo os relacionados com a ingest\u00e3o de alimentos e bebidas e a atividade f\u00edsica, \u00e9 frequentemente influenciada por fatores fora do seu controle direto.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os fatores que afetam as tend\u00eancias do excesso de peso corporal s\u00e3o complexos e a invers\u00e3o destas tend\u00eancias exigir\u00e1 uma vasta gama de estrat\u00e9gias inovadoras, coordenadas e a v\u00e1rios n\u00edveis, envolvendo muitos grupos de pessoas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Embora a maioria dos americanos enfrente obst\u00e1culos no envolvimento em comportamentos de promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, estes desafios s\u00e3o muitas vezes agravados para pessoas com menores rendimentos financeiros, grupos minorit\u00e1rios raciais e \u00e9tnicos, pessoas com defici\u00eancia e aqueles que vivem em comunidades rurais, que muitas vezes enfrentam barreiras adicionais \u00e0 ado\u00e7\u00e3o de omportamentos preventivos. \u00c9 importante ressaltar que estas barreiras contribuem, em parte, para maiores disparidades de sa\u00fade documentadas entre as popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Efeitos da dieta e da atividade f\u00edsica nos riscos de certos tipos de c\u00e2ncer<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A Sociedade Americana do C\u00e2ncer elaborou uma tabela robusta com as principais evid\u00eancias atuais sobre como os riscos de certos tipos de c\u00e2ncer podem ser influenciados pela nossa alimenta\u00e7\u00e3o e pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica. Voc\u00ea pode conferir a tabela (em ingl\u00eas) no link:\u00a0<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/acsjournals.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.3322\/caac.215911\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/acsjournals.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.3322\/caac.215911<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b><br \/>Perguntas comuns sobre dieta, atividade e risco de c\u00e2ncer<\/b><\/p><p><b><br \/>Acrilamida<\/b><\/p><p><b>O que \u00e9 acrilamida e como est\u00e1 associada a um risco aumentado de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A acrilamida \u00e9 um produto qu\u00edmico utilizado no processamento industrial. Tamb\u00e9m \u00e9 encontrado em alguns alimentos e na fuma\u00e7a do tabaco.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nos alimentos, \u00e9 formada como subproduto quando o amino\u00e1cido asparagina reage com certos a\u00e7\u00facares quando s\u00e3o aquecidos a altas temperaturas. As principais fontes de acrilamida em nossas dietas s\u00e3o batatas fritas, biscoitos, p\u00e3o, cereais matinais, azeitonas pretas enlatadas, suco de ameixa e caf\u00e9.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A acrilamida \u00e9 classificada pela Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa sobre o C\u00e2ncer (IARC) como um \u201cprov\u00e1vel carcin\u00f3geno\u201d, com base principalmente em experimentos em animais. No entanto, um grande n\u00famero de estudos em humanos n\u00e3o encontrou nenhuma evid\u00eancia forte de que a acrilamida na dieta esteja associada a um risco aumentado de qualquer tipo de c\u00e2ncer.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Antioxidantes<\/b><\/p><p><b>O que s\u00e3o antioxidantes e o que eles t\u00eam a ver com o c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O corpo utiliza certos nutrientes e outros compostos para ajudar a nos proteger contra danos aos tecidos que ocorrem constantemente como resultado do metabolismo normal. Como esse tipo de dano est\u00e1 associado ao aumento do risco de c\u00e2ncer, acredita-se que alguns antioxidantes protegem contra o c\u00e2ncer.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os antioxidantes da dieta incluem vitamina C, vitamina E, caroten\u00f3ides (compostos relacionados \u00e0 vitamina A) e muitos outros componentes alimentares. Estudos sugerem que pessoas que comem mais vegetais e frutas, que s\u00e3o fontes ricas em antioxidantes, podem ter menor risco de alguns tipos de c\u00e2ncer. Mas isso n\u00e3o significa que os benef\u00edcios dos vegetais e frutas sejam provenientes do seu conte\u00fado antioxidante e n\u00e3o de outros componentes alimentares.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A maioria dos ensaios cl\u00ednicos de suplementos antioxidantes n\u00e3o comprovou que tais subst\u00e2ncias reduzem o risco de c\u00e2ncer. Na verdade, alguns estudos descobriram um risco aumentado de c\u00e2ncer entre aqueles que tomam suplementos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando se trata de reduzir o risco de c\u00e2ncer, o melhor conselho \u00e9 obter antioxidantes por meio de fontes alimentares integrais, em vez de suplementos.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Ars\u00eanico<\/b><\/p><p><b>O que \u00e9 ars\u00eanico? Causa c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa sobre o C\u00e2ncer (IARC), o Programa Nacional de Toxicologia dos EUA (NTP) e outras entidades classificaram o ars\u00eanico como cancer\u00edgeno para humanos.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O ars\u00eanico \u00e9 um elemento natural que pode ser encontrado nas rochas e no solo, na \u00e1gua, no ar, nas plantas e nos animais, bem como em compostos industriais e agr\u00edcolas. Pode ser encontrado em duas formas:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Os compostos inorg\u00e2nicos de ars\u00eanico s\u00e3o utilizados na ind\u00fastria e em produtos de constru\u00e7\u00e3o (tais como algumas madeiras \u201ctratadas sob press\u00e3o\u201d) e s\u00e3o encontrados em \u00e1guas contaminadas com ars\u00eanico. Esta tende a ser a forma mais t\u00f3xica de ars\u00eanico e tem sido associada ao c\u00e2ncer.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Acredita-se que os compostos org\u00e2nicos de ars\u00eanico sejam muito menos t\u00f3xicos do que os compostos inorg\u00e2nicos de ars\u00eanico e n\u00e3o estejam associados ao c\u00e2ncer.<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">As principais fontes de exposi\u00e7\u00e3o humana ao ars\u00eanico s\u00e3o a \u00e1gua e os alimentos.<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> A \u00e1gua em algumas \u00e1reas dos Estados Unidos, especialmente no Sudoeste, na Nova Inglaterra e no Alto Centro-Oeste, pode ter n\u00edveis mais elevados de ars\u00eanico. Os n\u00edveis naturais de ars\u00eanico tendem a ser mais elevados na \u00e1gua pot\u00e1vel proveniente de fontes subterr\u00e2neas, como po\u00e7os.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Para a maioria das pessoas, os alimentos s\u00e3o a maior fonte de ars\u00eanico, embora grande parte deste esteja provavelmente na forma org\u00e2nica, menos perigosa. Os n\u00edveis mais elevados de ars\u00eanico nos alimentos s\u00e3o encontrados em frutos do mar, arroz e outros produtos de arroz, cogumelos e aves, embora muitos outros alimentos, incluindo alguns sucos de frutas, possam conter ars\u00eanico.<br \/><br \/><\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos descobriram que a exposi\u00e7\u00e3o ao ars\u00eanico na \u00e1gua pot\u00e1vel pode causar c\u00e2ncer de pulm\u00e3o, bexiga e pele. Como o ars\u00eanico tem sido associado ao c\u00e2ncer e a outros efeitos nocivos para a sa\u00fade, v\u00e1rias ag\u00eancias governamentais dos EUA regulam os n\u00edveis e exposi\u00e7\u00e3o ao ars\u00eanico.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Embora o ars\u00e9nico seja um elemento que ocorre naturalmente no meio ambiente e n\u00e3o pode ser completamente evitado, algumas precau\u00e7\u00f5es podem ser tomadas para diminuir a exposi\u00e7\u00e3o \u00e0 subst\u00e2ncia.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Aqueles cuja \u00e1gua pot\u00e1vel prov\u00e9m de fonte p\u00fablica devem procurar informa\u00e7\u00f5es publicamente dispon\u00edveis sobre os n\u00edveis de certas subst\u00e2ncias na \u00e1gua pot\u00e1vel, incluindo o ars\u00eanico. Pessoas que obt\u00eam \u00e1gua de uma fonte privada, como um po\u00e7o, podem ter os n\u00edveis de ars\u00eanico testados por um laborat\u00f3rio confi\u00e1vel. Aqueles que vivem em \u00e1reas com altos n\u00edveis de ars\u00eanico na \u00e1gua podem considerar o uso de fontes alternativas de \u00e1gua pot\u00e1vel, como \u00e1gua engarrafada. Filtros de \u00e1gua dom\u00e9sticos comuns n\u00e3o removem eficazmente o ars\u00eanico. Evitar o consumo excessivo de alimentos que cont\u00eam n\u00edveis elevados de ars\u00eanico, incluindo marisco, arroz e produtos \u00e0 base de arroz, e sumo de fruta tamb\u00e9m pode ajudar a diminuir a exposi\u00e7\u00e3o, e a manuten\u00e7\u00e3o de n\u00edveis adequados de folato \u00e9 importante para a elimina\u00e7\u00e3o do ars\u00eanico no organismo.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Caf\u00e9<\/b><\/p><p><b>Beber caf\u00e9 aumenta o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As chances do caf\u00e9 reduzir ou aumentar o risco de diferentes tipos de c\u00e2ncer t\u00eam sido uma \u00e1rea ativa de investiga\u00e7\u00e3o. Estudos sugeriram que beber caf\u00e9 provavelmente reduz o risco de c\u00e2ncer de f\u00edgado e de endom\u00e9trio, embora a liga\u00e7\u00e3o com o c\u00e2ncer de endom\u00e9trio possa ser confundida pelo tabagismo.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 algumas evid\u00eancias de que o caf\u00e9 reduz o risco de c\u00e2ncer de boca, garganta e caixa vocal, bem como c\u00e2ncer de pele basocelular em homens e mulheres e, possivelmente, melanoma em mulheres.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Por\u00e9m, alguns estudos sugeriram que o consumo de bebidas muito quentes, como caf\u00e9 e\/ou ch\u00e1, pode aumentar o risco de c\u00e2ncer de es\u00f4fago. Portanto, pode fazer sentido evitar beber caf\u00e9 e outras bebidas a temperaturas muito elevadas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As poss\u00edveis formas pelas quais o caf\u00e9 pode reduzir o risco de c\u00e2ncer n\u00e3o s\u00e3o completamente compreendidas. O caf\u00e9 torrado cont\u00e9m centenas de compostos biologicamente ativos, incluindo cafe\u00edna, flavon\u00f3ides, lignanas e outros polifen\u00f3is. Foi demonstrado que estes e outros compostos aumentam o gasto energ\u00e9tico, protegem contra danos celulares, regulam genes envolvidos na repara\u00e7\u00e3o do ADN, t\u00eam propriedades anti-inflamat\u00f3rias e\/ou inibem a propaga\u00e7\u00e3o do cancro (met\u00e1stase).\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O caf\u00e9 tamb\u00e9m influencia a quantidade de tempo que o alimento permanece no intestino, bem como o metabolismo hep\u00e1tico de subst\u00e2ncias cancer\u00edgenas, o que tamb\u00e9m pode contribuir para um menor risco de alguns tipos de c\u00e2ncer digestivo.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Culturas geneticamente modificadas<\/b><\/p><p><b>O que s\u00e3o culturas geneticamente modificadas? Elas s\u00e3o seguras?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Culturas geneticamente modificadas (tamb\u00e9m conhecidas como bioengenharias) s\u00e3o produzidas pela adi\u00e7\u00e3o de genes de outras plantas ou organismos para aumentar a resist\u00eancia de uma planta a pragas de insetos, retardar a deteriora\u00e7\u00e3o ou melhorar a transportabilidade, o sabor, a composi\u00e7\u00e3o de nutrientes ou outras qualidades desejadas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certos alimentos produzidos a partir de culturas geneticamente modificadas foram aprovados para venda nos EUA desde meados da d\u00e9cada de 1990. Mais de 70% de todos os alimentos altamente processados nos supermercados dos EUA \u2013 incluindo pizza, batatas fritas, biscoitos, sorvetes, molhos para salada, xarope de milho e fermento em p\u00f3 &#8211; cont\u00eam ingredientes de soja, milho ou canola de bioengenharia.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A crescente preocupa\u00e7\u00e3o p\u00fablica sobre os potenciais efeitos nocivos dos alimentos geneticamente modificados, em parte, levou \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o federal em 2016 que exige a rotulagem uniforme de alimentos que contenham ingredientes geneticamente modificados.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Em teoria, estes genes adicionados poderiam criar subst\u00e2ncias que poderiam causar rea\u00e7\u00f5es em pessoas sensibilizadas ou al\u00e9rgicas, ou resultar em n\u00edveis elevados de compostos que poderiam causar outros efeitos \u00e0 sa\u00fade.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, n\u00e3o h\u00e1, at\u00e9 o momento, provas de que os alimentos atualmente dispon\u00edveis no mercado que contenham ingredientes geneticamente modificados ou as subst\u00e2ncias neles contidas sejam prejudiciais \u00e0 sa\u00fade humana, ou que aumentem ou diminuam o risco de c\u00e2ncer.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), a Associa\u00e7\u00e3o M\u00e9dica Americana, a Academia Nacional de Ci\u00eancias e a Associa\u00e7\u00e3o Americana para o Avan\u00e7o da Ci\u00eancia assumiram a posi\u00e7\u00e3o de que as evid\u00eancias atuais sugerem que os alimentos que cont\u00eam ingredientes geneticamente modificados s\u00e3o seguros.<br \/><br \/><\/span><\/p><p><b>Dieta livre de gl\u00faten<\/b><\/p><p><b>Seguir uma dieta sem gl\u00faten ajuda a reduzir o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O gl\u00faten \u00e9 uma prote\u00edna do trigo, centeio e cevada. Na maioria das pessoas, n\u00e3o causa efeitos nocivos. Para pessoas com doen\u00e7a cel\u00edaca, no entanto, o gl\u00faten desencadeia uma resposta imunit\u00e1ria que danifica o revestimento do intestino delgado e pode aumentar o risco de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Algumas pessoas apresentam sensibilidade ao gl\u00faten sem doen\u00e7a cel\u00edaca evidente. Nestas pessoas, o gl\u00faten pode contribuir para a inflama\u00e7\u00e3o nos intestinos, o que, por sua vez, pode aumentar o risco de c\u00e2ncer gastrointestinal. No entanto, essa poss\u00edvel liga\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o est\u00e1 bem comprovada.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 muito poucas evid\u00eancias que liguem a ingest\u00e3o de gl\u00faten ao risco de c\u00e2ncer gastrointestinal na popula\u00e7\u00e3o em geral.<\/span><\/p><p><b>Resumindo: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">para pessoas sem doen\u00e7a cel\u00edaca, n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que uma dieta sem gl\u00faten esteja associada a um menor risco de c\u00e2ncer, e muitos estudos sugerem que o consumo de gr\u00e3os integrais, incluindo aqueles que cont\u00eam gl\u00faten, provavelmente reduz o risco de c\u00e2ncer de c\u00f3lon.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>\u00cdndice glic\u00eamico e carga glic\u00eamica<\/b><\/p><p><b>O que s\u00e3o e qual o impacto no risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O \u00edndice glic\u00eamico \u00e9 uma medida do aumento do n\u00edvel de glicose (um tipo de a\u00e7\u00facar) no sangue ap\u00f3s a ingest\u00e3o de um alimento espec\u00edfico rico em carboidratos, em compara\u00e7\u00e3o com a ingest\u00e3o de uma quantidade padr\u00e3o de glicose.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico liberam glicose rapidamente e levam a um r\u00e1pido aumento da glicose no sangue. Alimentos com baixo \u00edndice glic\u00eamico liberam glicose no sangue mais lentamente, com um pico geral mais baixo de glicose no sangue ao longo do tempo.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Em geral, os alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico s\u00e3o produtos de gr\u00e3os processados, altamente refinados, com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e baixo teor de fibras, bem como alguns vegetais ricos em amido. O \u00edndice glic\u00eamico pode ser considerado uma medida da qualidade dos alimentos ricos em carboidratos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m do \u00edndice glic\u00eamico, a carga glic\u00eamica captura a qualidade e a quantidade dos carboidratos consumidos. A carga glic\u00eamica d\u00e1 uma imagem mais verdadeira de como a glicose no sangue est\u00e1 elevada em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 ingest\u00e3o de um alimento espec\u00edfico.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitas pesquisas analisaram o impacto potencial da carga glic\u00eamica de uma dieta e do risco de c\u00e2ncer. Relat\u00f3rios mais recentes descobriram que seguir um padr\u00e3o alimentar rico em carga glic\u00eamica est\u00e1 associado a um risco maior de c\u00e2ncer endometrial. Mais pesquisas s\u00e3o necess\u00e1rias para determinar o impacto em outros tipos de c\u00e2ncer.<br \/><br \/><\/span><\/p><p><b>Inflama\u00e7\u00e3o e estrat\u00e9gias anti-inflamat\u00f3rias<\/b><\/p><p><b>As dietas anti-inflamat\u00f3rias reduzem o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A inflama\u00e7\u00e3o tem sido reconhecida h\u00e1 muito tempo como a resposta do corpo a les\u00f5es nos tecidos, e a sua liga\u00e7\u00e3o com infec\u00e7\u00f5es foi reconhecida h\u00e1 centenas de anos. No entanto, o papel da inflama\u00e7\u00e3o como uma causa do c\u00e2ncer foi reconhecido mais recentemente. A rela\u00e7\u00e3o entre dieta, inflama\u00e7\u00e3o e o risco de c\u00e2ncer (bem como doen\u00e7as card\u00edacas e morte precoce) ainda s\u00e3o uma \u00e1rea de investiga\u00e7\u00e3o em evolu\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma combina\u00e7\u00e3o de estudos laboratoriais e humanos identificou certos alimentos e produtos qu\u00edmicos que promovem inflama\u00e7\u00e3o em certos tecidos do corpo. Esta \u00e9 a base dos padr\u00f5es alimentares anti-inflamat\u00f3rios, que compartilham algumas caracter\u00edsticas com as recomenda\u00e7\u00f5es desta diretriz, como ser rico em vegetais e frutas e pobre em carnes vermelhas e processadas.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Alimentos irradiados<\/b><\/p><p><b>Porque \u00e9 que os alimentos s\u00e3o irradiados? Eles podem aumentar o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A irradia\u00e7\u00e3o de alimentos (aplica\u00e7\u00e3o de radia\u00e7\u00e3o ionizante aos alimentos) \u00e9 uma tecnologia que melhora a seguran\u00e7a e prolonga a vida \u00fatil dos alimentos, reduzindo ou eliminando germes e insetos. Assim como a pasteuriza\u00e7\u00e3o do leite e o enlatamento de frutas e vegetais, a irradia\u00e7\u00e3o pode tornar os alimentos mais seguros.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A irradia\u00e7\u00e3o n\u00e3o torna os alimentos radioativos, n\u00e3o afeta a qualidade nutricional nem altera visivelmente o sabor, a textura ou a apar\u00eancia dos alimentos. Na verdade, as altera\u00e7\u00f5es provocadas pela irradia\u00e7\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o m\u00ednimas que n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil saber se um alimento foi irradiado.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Food and Drug Administration<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (FDA), dos Estados Unidos, avaliou a seguran\u00e7a dos alimentos irradiados por mais de 30 anos e concluiu que o processo \u00e9 seguro.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as (CDC) dos EUA e o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) tamb\u00e9m endossaram a seguran\u00e7a dos alimentos irradiados. Atualmente n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias de que a irradia\u00e7\u00e3o de alimentos cause c\u00e2ncer ou tenha efeitos prejudiciais \u00e0 sa\u00fade humana.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Sucos\/limpeza\/desintoxica\u00e7\u00e3o<\/b><\/p><p><b>Os per\u00edodos de limita\u00e7\u00e3o da ingest\u00e3o de alimentos a sucos podem remover toxinas e ajudar a proteger contra o c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os sucos de frutas e vegetais podem ser uma maneira conveniente de obter alguns componentes alimentares saud\u00e1veis de vegetais e frutas. Com modera\u00e7\u00e3o, podem ser uma parte valiosa de padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, os sumos cont\u00eam menos fibras, n\u00edveis mais baixos de alguns outros nutrientes saud\u00e1veis e mais a\u00e7\u00facar natural do que as frutas e vegetais inteiros de que s\u00e3o feitos. Por isso, n\u00e3o s\u00e3o a melhor forma de obter nutrientes a partir de alimentos \u00e0 base de plantas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias cient\u00edficas que sustentem as alega\u00e7\u00f5es de que consumir apenas sucos por um ou mais dias, conhecido como limpeza ou desintoxica\u00e7\u00e3o de suco, reduza o risco de c\u00e2ncer ou proporcione outros benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Este tipo de dieta \u00e9 promovida como uma forma de remover \u201ctoxinas\u201d do corpo, mas esta afirma\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 apoiada por evid\u00eancias cient\u00edficas. As toxinas que entram em nosso corpo atrav\u00e9s de alimentos e bebidas s\u00e3o constantemente removidas pelos rins e pelo f\u00edgado, independentemente de a pessoa consumir alimentos l\u00edquidos ou s\u00f3lidos. Embora o suco de vegetais possa ser uma forma de aumentar a ingest\u00e3o de nutrientes, uma dieta limitada ao suco tamb\u00e9m pode carecer de alguns nutrientes importantes e, em casos selecionados, pode conter n\u00edveis perigosos de algumas subst\u00e2ncias que podem causar danos renais e outros problemas de sa\u00fade.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Alimentos aquecidos micro-ondas e preserva\u00e7\u00e3o, prepara\u00e7\u00e3o e armazenamento de alimentos em geral<\/b><\/p><p><b>O uso de fornos de micro-ondas ou outros m\u00e9todos de cozimento pode aumentar o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O micro-ondas \u00e9 um aparelho que usa a radia\u00e7\u00e3o eletromagn\u00e9tica n\u00e3o ionizante. Seu uso na cozinha n\u00e3o aumenta o risco de c\u00e2ncer. Por outro lado, grelhar, fumar ou fritar carnes (incluindo carnes vermelhas, bem como aves e peixes) a altas temperaturas pode causar rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas que formam aminas heteroc\u00edclicas causadoras de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As estrat\u00e9gias de preserva\u00e7\u00e3o, processamento e prepara\u00e7\u00e3o de alimentos que s\u00e3o relevantes para a sa\u00fade individual e p\u00fablica incluem:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Remover ou inativar quaisquer contaminantes qu\u00edmicos ou microbiol\u00f3gicos nocivos<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Evitar adi\u00e7\u00e3o ou produ\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias nocivas<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Manter a quantidade e disponibilidade de nutrientes<br \/><br \/><br \/><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Por exemplo, m\u00e9todos adequados de enlatamento ou congelamento podem ajudar a manter o teor de nutrientes dos vegetais e frutas, o que pode expandir o acesso dos consumidores a estes produtos. Por outro lado, certos m\u00e9todos de conserva\u00e7\u00e3o de carnes vermelhas introduzem nitratos nelas, que podem ser convertidos no est\u00f4mago em compostos N-nitroso causadores de c\u00e2ncer.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>A contamina\u00e7\u00e3o dos alimentos por subst\u00e2ncias contidas em recipientes de armazenamento ou utens\u00edlios de cozinha \u00e9 outra preocupa\u00e7\u00e3o de alguns consumidores.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os recipientes de pl\u00e1stico podem liberar subst\u00e2ncias como os ftalatos (alguns dos quais s\u00e3o classificados como poss\u00edveis cancer\u00edgenos) ou compostos fen\u00f3licos como o bisfenol A (um prov\u00e1vel cancer\u00edgeno) durante o armazenamento de alimentos ou durante a cozedura num forno micro-ondas.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O uso de panelas revestidas de Teflon pode liberar \u00e1cido perfluorooctan\u00f3ico (PFOA, um poss\u00edvel agente cancer\u00edgeno) nos alimentos. Descobriu-se que estas subst\u00e2ncias t\u00eam efeitos biol\u00f3gicos negativos em alguns estudos de laborat\u00f3rio e podem influenciar o in\u00edcio da puberdade, um poss\u00edvel fator de risco, a longo prazo, de alguns tipos de c\u00e2ncer, como o c\u00e2ncer de mama.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, faltam evid\u00eancias do impacto da exposi\u00e7\u00e3o a longo prazo a estes produtos qu\u00edmicos no risco de c\u00e2ncer em estudos humanos. As pessoas que est\u00e3o preocupadas com os poss\u00edveis danos causados por essas exposi\u00e7\u00f5es podem escolher recipientes de armazenamento e utens\u00edlios de cozinha de vidro ou metal.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Ado\u00e7antes\/substitutos do a\u00e7\u00facar n\u00e3o nutritivos<\/b><\/p><p><b>Os ado\u00e7antes\/substitutos do a\u00e7\u00facar n\u00e3o nutritivos causam c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ado\u00e7antes n\u00e3o nutritivos s\u00e3o subst\u00e2ncias utilizadas no lugar de a\u00e7\u00facares como sacarose, xarope de milho, mel, n\u00e9ctar de agave para ado\u00e7ar alimentos, bebidas e outros produtos.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1rios ado\u00e7antes n\u00e3o nutritivos s\u00e3o aprovados pelo FDA, incluindo aspartame, acessulfame de pot\u00e1ssio, sacarina, sucralose e est\u00e9via. Esses ado\u00e7antes cont\u00e9m poucas ou nenhuma caloria ou nutriente. Eles podem ser derivados de ervas e outras plantas, ou do pr\u00f3prio a\u00e7\u00facar, e normalmente s\u00e3o muitas vezes mais doces que o a\u00e7\u00facar, permitindo o uso de quantidades menores. Outros substitutos do a\u00e7\u00facar incluem \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar, como sorbitol, xilitol e manitol.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias claras de que esses ado\u00e7antes, nos n\u00edveis normalmente consumidos na dieta humana, causem c\u00e2ncer. Quest\u00f5es sobre ado\u00e7antes artificiais e risco de c\u00e2ncer surgiram quando estudos iniciais mostraram que a sacarina causava c\u00e2ncer de bexiga em animais de laborat\u00f3rio, mas estudos em humanos n\u00e3o demonstraram aumento do risco da doen\u00e7a.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pessoas com uma doen\u00e7a gen\u00e9tica rara chamada fenilceton\u00faria (PKU) n\u00e3o s\u00e3o capazes de metabolizar o aspartame normalmente, o que pode resultar em toxicidade do sistema nervoso, por isso devem evitar o aspartame nas suas dietas. Com esta exce\u00e7\u00e3o, todos estes ado\u00e7antes parecem ser seguros quando usados com modera\u00e7\u00e3o, embora grandes quantidades de \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar possam causar incha\u00e7o e desconforto abdominal em algumas pessoas.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Alimentos org\u00e2nicos<\/b><\/p><p><b>Os alimentos rotulados como \u201corg\u00e2nicos\u201d s\u00e3o mais eficazes na redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O termo \u201corg\u00e2nico\u201d \u00e9 usado para designar alimentos cultivados sem adi\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos artificiais. De acordo com os regulamentos do USDA, os alimentos de origem animal rotulados como org\u00e2nicos prov\u00eam de animais criados sem adi\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios ou antibi\u00f3ticos na ra\u00e7\u00e3o que comem.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os alimentos vegetais org\u00e2nicos prov\u00eam de m\u00e9todos agr\u00edcolas que n\u00e3o utilizam a maioria dos pesticidas ou herbicidas convencionais, fertilizantes qu\u00edmicos ou lodo de esgoto como fertilizante. Os alimentos org\u00e2nicos tamb\u00e9m excluem o uso de solventes industriais ou a irradia\u00e7\u00e3o de alimentos no processamento, e os alimentos geneticamente modificados tamb\u00e9m est\u00e3o exclu\u00eddos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Um dos principais benef\u00edcios do consumo de alimentos org\u00e2nicos \u00e9 apoiar pr\u00e1ticas agr\u00edcolas ambientalmente sustent\u00e1veis. Muitos consumidores tamb\u00e9m acreditam que os alimentos org\u00e2nicos podem trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, mas h\u00e1 poucas evid\u00eancias de que os produtos org\u00e2nicos tenham n\u00edveis de nutrientes mais elevados do que os produtos cultivados convencionalmente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Poucas pesquisas foram feitas sobre a liga\u00e7\u00e3o entre o consumo de alimentos org\u00e2nicos e o risco de c\u00e2ncer, embora um estudo recente tenha descoberto que comer mais produtos org\u00e2nicos estava associado a um menor risco de linfoma n\u00e3o-Hodgkin. Embora esta conclus\u00e3o precise ser confirmada por outros estudos, est\u00e1 em linha com a liga\u00e7\u00e3o forte e consistente entre a exposi\u00e7\u00e3o aos pesticidas no local de trabalho e este tipo de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lavar produtos cultivados convencionalmente pode remover alguns dos res\u00edduos de pesticidas. Tamb\u00e9m \u00e9 importante lavar todos os produtos para limitar o risco de efeitos \u00e0 sa\u00fade decorrentes da contamina\u00e7\u00e3o microbiana.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dado que os produtos biol\u00f3gicos s\u00e3o muitas vezes mais caros do que produtos semelhantes produzidos convencionalmente, \u00e9 importante que as pessoas com recursos limitados reconhe\u00e7am que o cumprimento das recomenda\u00e7\u00f5es para a ingest\u00e3o de vegetais e frutas \u00e9 uma prioridade mais elevada para a preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer e para a sa\u00fade em geral do que a escolha de produtos biol\u00f3gicos.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Pesticidas e herbicidas<\/b><\/p><p><b>Os pesticidas nos alimentos causam c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Os inseticidas e herbicidas podem ser t\u00f3xicos quando usados indevidamente em ambientes industriais, agr\u00edcolas ou outros locais de trabalho. A Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa sobre o C\u00e2ncer (IARC) classifica tr\u00eas herbicidas agr\u00edcolas comuns (glifosato, malati\u00e3o e diazinon) como \u201cprov\u00e1veis carcin\u00f3genos humanos\u201d. Todos os tr\u00eas est\u00e3o associados a um risco maior de linfoma n\u00e3o-Hodgkin. Al\u00e9m disso, o malati\u00e3o est\u00e1 associado a um maior risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata e o diazin\u00e3o est\u00e1 associado a um maior risco de c\u00e2ncer de pulm\u00e3o.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Atualmente, as evid\u00eancias cient\u00edficas apoiam os benef\u00edcios gerais para a sa\u00fade e os efeitos protetores do c\u00e2ncer decorrentes do consumo de vegetais e frutas, independentemente de serem cultivados usando pr\u00e1ticas org\u00e2nicas ou convencionais. A lavagem dos produtos cultivados convencionalmente pode remover alguns dos res\u00edduos de pesticidas e tamb\u00e9m \u00e9 importante para minimizar o risco de contamina\u00e7\u00e3o microbiana.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Dormir<\/b><\/p><p><b>Como o sono afeta a dieta, a atividade f\u00edsica e o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Evid\u00eancias crescentes sugerem intera\u00e7\u00f5es importantes entre sono, dieta, inatividade f\u00edsica e risco de c\u00e2ncer:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> As perturba\u00e7\u00f5es do sono t\u00eam sido associadas a um maior risco de c\u00e2ncer, e a priva\u00e7\u00e3o de sono (normalmente definida como menos de 7 horas por noite) tem sido associada a um maior risco de obesidade e alimenta\u00e7\u00e3o excessiva, bem como \u00e0 s\u00edndrome metab\u00f3lica, que \u00e9 um fator de risco conhecido para v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Por outro lado, um padr\u00e3o de sono saud\u00e1vel tem sido associado a uma melhor manuten\u00e7\u00e3o do peso ap\u00f3s o emagrecimento.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Estudos revelaram que n\u00edveis elevados de tempo sedent\u00e1rio (tempo passado sentado ou deitado) est\u00e3o associados \u00e0 m\u00e1 qualidade do sono e \u00e0 menor dura\u00e7\u00e3o do sono.<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"> O sono inadequado tem sido associado a n\u00edveis mais elevados de horm\u00f4nios do estresse e inflama\u00e7\u00e3o, que s\u00e3o mecanismos conhecidos que afetam o risco de c\u00e2ncer.<br \/><br \/><br \/><\/span><\/span><\/span><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><\/li><\/ul><p><b>Soja e produtos de soja<\/b><\/p><p><b>Os alimentos \u00e0 base de soja podem reduzir o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Tal como acontece com outros feij\u00f5es e leguminosas, a soja e os alimentos derivados da soja s\u00e3o excelentes fontes de prote\u00edna, por isso constituem uma alternativa mais saud\u00e1vel \u00e0 carne.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0A soja cont\u00e9m v\u00e1rios componentes alimentares bioativos, incluindo isoflavonas, que t\u00eam uma estrutura semelhante aos estrog\u00eanios e podem se ligar aos receptores de estrog\u00eanio nas c\u00e9lulas. Os efeitos desta liga\u00e7\u00e3o podem variar, dependendo das condi\u00e7\u00f5es, do tecido corporal espec\u00edfico e da quantidade consumida.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e1 algumas evid\u00eancias de estudos humanos e de laborat\u00f3rio de que o consumo de alimentos tradicionais \u00e0 base de soja, como o tofu, pode reduzir o risco de c\u00e2ncer de mama e de pr\u00f3stata, mas no geral as evid\u00eancias s\u00e3o muito limitadas para tirar conclus\u00f5es firmes.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos dos estudos que encontraram tais liga\u00e7\u00f5es analisaram popula\u00e7\u00f5es asi\u00e1ticas com elevado consumo de alimentos \u00e0 base de soja ao longo da vida, e a sua relev\u00e2ncia para o consumo de soja em n\u00edveis mais baixos e por per\u00edodos mais curtos nas popula\u00e7\u00f5es ocidentais permanece incerta.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o existem dados que apoiem a utiliza\u00e7\u00e3o de suplementos contendo fitoqu\u00edmicos de soja ou prote\u00ednas em p\u00f3 de soja utilizados em alguns produtos alimentares para reduzir o risco de c\u00e2ncer. Na verdade, um estudo recente encontrou risco aumentado de c\u00e2ncer de mama negativo para receptor de estrog\u00eanio (ER) (um tipo agressivo) entre usu\u00e1rias de suplementos de soja. Portanto, embora a soja proveniente de fontes alimentares pare\u00e7a ser segura e possa at\u00e9 ter efeitos ben\u00e9ficos para a sa\u00fade, os suplementos de soja devem ser usados com cautela.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>A\u00e7\u00facar<\/b><\/p><p><b>O a\u00e7\u00facar aumenta o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1rios tipos de a\u00e7\u00facares s\u00e3o encontrados em alimentos e bebidas. Esses a\u00e7\u00facares variam em suas estruturas qu\u00edmicas, mas uma vez consumidos, todos t\u00eam efeitos metab\u00f3licos semelhantes no corpo.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Todos os a\u00e7\u00facares presentes nos alimentos e bebidas aumentam a ingest\u00e3o de calorias, o que pode levar \u00e0 obesidade. Portanto, comer muito a\u00e7\u00facar pode aumentar indiretamente o risco de c\u00e2ncer. H\u00e1 tamb\u00e9m evid\u00eancias de que um padr\u00e3o alimentar rico em a\u00e7\u00facares adicionados afeta os n\u00edveis de insulina e horm\u00f4nios relacionados de forma que pode aumentar o risco de certos tipos de c\u00e2ncer.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O a\u00e7\u00facar mascavo (n\u00e3o refinado) cont\u00e9m a mesma forma qu\u00edmica de a\u00e7\u00facar (sacarose) que o a\u00e7\u00facar branco (refinado). Tamb\u00e9m cont\u00e9m quantidades extremamente pequenas de outras subst\u00e2ncias que afetam a sua cor e sabor, mas n\u00e3o influenciam os efeitos desfavor\u00e1veis da sacarose no peso corporal ou nos n\u00edveis de insulina.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A frutose, o a\u00e7\u00facar natural das frutas e de muitas bebidas a\u00e7ucaradas na forma de xarope de milho rico em frutose, \u00e9 semelhante \u00e0 sacarose em seus efeitos sobre o peso e os n\u00edveis de insulina, assim como o mel, que cont\u00e9m uma mistura de frutose e glicose ( outra forma de a\u00e7\u00facar).<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos de laborat\u00f3rio demonstraram que o metabolismo da glicose (o principal a\u00e7\u00facar utilizado como fonte de energia no corpo) \u00e9 mais r\u00e1pido nas c\u00e9lulas cancer\u00edgenas do que nas c\u00e9lulas normais. Este fato \u00e9 muitas vezes mal interpretado pelas pessoas, que assumem (incorretamente) que os a\u00e7\u00facares nos alimentos e bebidas \u201calimentam\u201d diretamente as c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Limitar os alimentos altamente processados que cont\u00eam altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facares adicionados, como bolos, doces, biscoitos e cereais ado\u00e7ados, bem como bebidas ado\u00e7adas com a\u00e7\u00facar, como refrigerantes, bebidas esportivas e bebidas energ\u00e9ticas, pode ajudar a reduzir a ingest\u00e3o de calorias e limitar o peso, promovendo um peso corporal mais saud\u00e1vel. Tamb\u00e9m pode diminuir a secre\u00e7\u00e3o de insulina em pessoas com condi\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas, como pr\u00e9-diabetes ou diabetes tipo 2.<br \/><br \/><\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Dietas vegetarianas\/veganas<\/b><\/p><p><b>As dietas vegetarianas reduzem o risco de c\u00e2ncer?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">As dietas vegetarianas podem incluir muitos recursos saud\u00e1veis:<\/span><\/p><ul><li><span style=\"font-weight: 400;\"> Tendem a ter baixo teor de gordura saturada<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">Tendem a ser ricos em fibras, vitaminas e outros componentes alimentares bioativos<\/span><\/li><li><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o incluem carnes vermelhas e processadas<br \/><br \/><\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim, as dietas vegetarianas podem ser \u00fateis para a redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer. Muitos estudos com vegetarianos indicam um risco geral menor de c\u00e2ncer, em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que tamb\u00e9m comem carne.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o claro se as dietas vegetarianas conferem quaisquer benef\u00edcios especiais \u00e0 sa\u00fade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s dietas que incluem quantidades menores de produtos de origem animal do que as normalmente consumidas nas dietas ocidentais. Na verdade, num grande estudo brit\u00e2nico, as pessoas que comiam peixe, mas n\u00e3o outras carnes, pareciam ter o mesmo risco global de c\u00e2ncer que os vegetarianos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A evid\u00eancia dispon\u00edvel apoia a recomenda\u00e7\u00e3o de um padr\u00e3o alimentar que consiste principalmente em alimentos de origem vegetal, com ingest\u00e3o limitada, ou mesmo nula, de carnes vermelhas e processadas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m de um n\u00edvel modesto de redu\u00e7\u00e3o do risco de algumas formas de c\u00e2ncer, os padr\u00f5es alimentares vegetarianos est\u00e3o associados a riscos mais baixos de doen\u00e7as card\u00edacas e diabetes tipo 2 e s\u00e3o geralmente mais acess\u00edveis.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pessoas com dietas vegetarianas estritas que excluem todos os produtos de origem animal (incluindo leite e ovos), referidas como dietas veganas, muitas vezes necessitam de suplementa\u00e7\u00e3o com vitamina B12, zinco e ferro (ou alimentos enriquecidos com estes nutrientes), especialmente para crian\u00e7as e mulheres na pr\u00e9-menopausa. Eles tamb\u00e9m devem ter como objetivo obter c\u00e1lcio suficiente, j\u00e1 que foi demonstrado que as pessoas que consomem dietas veganas com teor relativamente baixo de c\u00e1lcio t\u00eam um risco maior de fraturas \u00f3sseas em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que consomem dietas vegetarianas ou que cont\u00eam carne.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 importante que as pessoas que seguem dietas vegetarianas estritas, conhecidas como dietas veganas, que n\u00e3o incluem produtos de origem animal (incluindo leite e ovos), conversem com seu m\u00e9dico ou nutricionista sobre os suplementos de que podem precisar.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea pode conferir o material completo (em ingl\u00eas) no link:\u00a0<\/span><\/p><p><a href=\"https:\/\/www.cancer.org\/content\/dam\/CRC\/PDF\/Public\/6753.00.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.cancer.org\/content\/dam\/CRC\/PDF\/Public\/6753.00.pdf<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\"><i>Fonte: American Cancer Society<\/i><\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dicas Importantes Diretrizes de dieta e atividade f\u00edsica para preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer O c\u00e2ncer \u00e9 a segunda principal causa de morte nos Estados Unidos, atr\u00e1s apenas de doen\u00e7as card\u00edacas. Pessoas com c\u00e2ncer tamb\u00e9m sentem, frequentemente, efeitos f\u00edsicos (do c\u00e2ncer em si e do tratamento), al\u00e9m de experienciar sofrimento e piora na qualidade de vida. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1065","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1065"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1079,"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1065\/revisions\/1079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricorhp.com.br\/novosite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}